Ingredientes da Mousse de Frango 03:
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 abacaxi
- 1 peito grande de frango
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 vidro de azeitona (200 g)
- 250 g de maionese
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 caldo de frango
- 100 g de passas (sem semente)
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 1 cebola picada
- Salsa a gosto
Modo de Preparar a Mousse de Frango 03:
- Fazer um doce com o abacaxi bem picadinho, acrescido de 2 colheres (sopa) de açúcar (sem água).
- Bater no liquidificador a maionese, o creme de leite, o caldo de frango, a metade do peito de frango, o catchup e a mostarda.
- Dissolver a gelatina em ½ xícara de água fervida.
- Espere esfriar e despeje no liquidificador com os ingredientes já batidos.
- Bata mais um pouco e misture num refratário os ingredientes batidos no liquidificador com os outros ingredientes a outra metade do peito de frango (desfiado), as azeitonas, a cebola picada, os pimentões, as passas, o abacaxi e a salsinha.
- Unte uma fôrma (de pudim) com óleo, despeje a mousse e leve à geladeira por cerca de 4 horas antes de desenformar.
- Sirva com torradas.
Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br
Benefícios do abacaxi:
- Fortalece os ossos.
- Abacaxi tem diversos benefícios para a saúde.
- Reduz os níveis de colesterol.
- Auxilia na digestão.
- Colabora no tratamento da sinusite.
- Útil no tratamento da bronquite.
- Auxilia no tratamento da tosse.
- Reduz os riscos de formação de coágulos sanguíneos.
- Ajuda a emagrecer.
- Acelera a cicatrização dos tecidos.
- É um excelente anti-inflamatório.
- Diurético – excelente para quem retém muito líquido.
- Combate a hipertensão arterial.
- Ajuda a eliminar cálculos renais.
- Combate a anemia – devido à sua acidez, o abacaxi favorece a absorção do ferro.
- Ajuda a normalizar a flora intestinal.
- Bom para quem tem prisão de ventre.
(Fonte: https://www.vix.com)
