Farofa de Frango com Milho

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 2 xícaras (sopa) de farinha de mandioca torrada
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • ½ lata de milho-verde
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Derreta a manteiga e junte a cebola.
  • Refogue até a cebola ficar transparente.
  • Junte a farinha e deixe dourar ao seu gosto.
  • Acrescente então o frango desfiado e o milho e misture bem.
  • Tempere a gosto e acrescente a salsinha.
  • Misture bem e sirva ainda quente.

Fonte: http://allrecipes.com.br

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