Ingredientes da Lasanha Especial 04:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 sardinha em lata
- 1 cebola em fatias
- 4 dentes de alho
- 3 colheres [sopa] de manteiga
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho-verde
- 1 litro de leite
- 1 colher rasa de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- ½ xícara de azeitonas picadas
- Cebolinha picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pacote de lasanha cozido
- 200 g de queijo mussarela fatiado
- 200 g de presunto
Modo de Preparar a Lasanha Especial 04:
- Cozinhe a massa de lasanha em água e sal com um fio de óleo e reserve.
- Aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente o frango misturando com a sardinha e as azeitonas e a cebolinha e deixe refogar um pouco mais.
- Reserve.
- Bata o milho com o leite e o amido no liquidificador, passe numa peneira e leve ao fogo para cozinhar mexendo até que esteja levemente cremoso.
- Misture o creme ao frango misturado na sardinha, acrescente o creme de leite e as ervilhas e leve tudo ao fogo outra vez para misturar bem.
- Monte a lasanha intercalando a massa ao creme.
- Por último coloque o queijo mussarela e o presunto intercalado.