Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 envelope de tempero para peixe
- 500 g de Meca ou robalo em cubos
- 1 1/4 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de sal
- 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
- 4 bananas-nanicas
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de Preparar:
- Coloque numa panela a água e o tempero para peixe.
- Misture bem, acrescente os cubos de peixe e leve ao fogo até que esteja cozido. Reserve.
- Leve ao fogo o leite, o amido de milho e o sal, mexendo até que engrosse.
- Retire do fogo, misture o creme de leite e reserve.
- Corte as bananas em fatias no sentido do comprimento.
- Aqueça a margarina em uma frigideira antiaderente e doure a banana.
- Num refratário, acomode os cubos de peixe, cubra com o creme e a banana.
- Sirva a seguir.
Dica: para a receita ficar mais prática, use creme branco comprado pronto.
Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br
