Omelete de Queijo 03

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de água fria
  • ½ queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Separe as claras de ovo e adicione uma pitada de sal.
  • Bata até que a mistura esteja em neve.
  • Adicione as gemas e 3 colheres de sopa de água fria e bata levemente.
  • Acrescente meia xícara de queijo e misture.
  • Coloque em uma frigideira pré-aquecida (temperatura média), deixando dourar bem e vire.

Fonte: 4 Ingredientes – http://gnt.globo.com

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