Queijo Tomme Fraiche

  • Leite: Vaca
  • Origem: França
  • Região Produtora: Auvergne e Midi-Pyrinées
  • Gordura: 45%
  • Tempo de Maturação: Fresco
  • Textura: Macio
  • Bebida: Vinho Tinto

 

Notas:

  • A massa é fresca, sem sal e sem casca.

Dicas para Servir: Pode ser consumido com purê de Batata, ou com purê de Castanha

Fonte: http://www.mundoquesos.com

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