Ingredientes:
- 1 dose de whisky
- 1/2 dose de vermute
Modo de Preparar:
- Em uma coqueteleira com gelo junte todos os ingredientes e agite bem.
- Coe em um copo de coquetel.
Fonte: http://www.coketeis.com.br
Belmont
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Monthly Archives: maio 2010
Beijo do Vampiro 02
Ingredientes:
- 3 doses de Cachaça
- 1 1/2 doses de Conhaque
- 3 doses de água mineral
- 150 ml de suco de uva
- 3 colheres (sopa) de leite condensado
- Gelo
Modo de Preparar:
- Junte todos os ingredientes, exceto o leite condensado e o gelo e bata no liquidificador,
- Depois de bater junte o leite condensado e bata novamente,
- Junte o gelo e divida em copos de coquetel
Fonte: http://www.coketeis.com.br
Beijo do Oriente
Ingredientes:
- 2 doses de Vodca
- 1 dose de Saquê
- 1 dose suco de maracujá
- Gelo
- Casca de um limão
Modo de Preparar:
- Coloque algumas pedras de gelo numa coqueteleira.
- Despeje a Vodca, o Saquê e o suco de maracujá.
- Bata levemente.
- Coe para uma taça de coquetel.
- Decore com a casca do limão retorcida
Fonte: http://www.coketeis.com.br
Batida Delícia de Vinho
Ingredientes:
- 1 litro de vinho tinto suave gelado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparar:
- Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem,
- Coloque numa jarra e leve à geladeira,
- Sirva bem gelado
Fonte: http://www.coketeis.com.br
Batida Delícia 02
Ingredientes:
- Suco de 2 limões
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de leite condensado
- Gelo
- 1 dose de Rum Branco
Modo de Preparar:
- Bata o suco de limão, o açúcar, o leite condensado e uma dose de Rum branco no liquidificador.
- Passe para um copo alto com algumas pedras de gelo.
- Complete com Rum Branco
Fonte: http://www.coketeis.com.br
Pescada Gratinada 03
Ingredientes:
- 4 lombos de pescada
- 100 ml de azeite
- 200 ml de leite
- 2 dentes de alho picados
- 1 ramo de salsa
- Queijo mussarela ralado q.b.
- Pão ralado q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Sumo de meio limão
Modo de Preparar:
- Untar pirex, dispor o peixe no fundo temperado com sal, pimenta e alho, polvilhar com a salsa picada e regar com o azeite e o leite.
- Polvilhar com o queijo e o pão ralados.
- Levar ao forno quente 180ºC por 30 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho.
- Retire regue com o sumo do limão e sirva acompanhado de um purê de batata.
Fonte: http://receitas-nani.blogspot.com – Portugal
Roupa Velha de Bacalhau
Ingredientes:
- Bacalhau cozido e lascado
- Batatas cozidas e partidas aos cubos
- Cenoura cozida e cortada aos cubos
- Ovos cozidos e partidos aos pedaços
- Couve cozida aos pedaços grandes
- 2 cebolas grandes picadas cruas
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- Azeite (bastante)
- Vinagre q.b.
- Sal q.b.
Modo de Preparar:
- Num tacho largo deitar o azeite com a cebola e o alho picados mais a folha do louro e deixar refogar lentamente, refresque com vinagre e vá deitando o bacalhau e deixe tomar gosto, a cenoura e mexa, a couve mais a batata, vá mexendo para não agarrar ao tacho e deixe ir tomando gosto dos temperos, junte os ovos picados, mais uma mexida e apague o fogão.
- Sirva só assim.
- É muito simples de fazer e dá para aproveitar o cozido do bacalhau, e temos um belo pratinho bem gostoso.
Fonte: http://receitas-nani.blogspot.com – Portugal
Massinha com Peixe
Ingredientes:
- 4 postas de peixe à escolha (eu fiz com pescada e corvina)
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 tomates maduros ou polpa de tomate
- Água, q.b.
- 50 g de azeite
- 6 mãos cheias de massa cotovelo
- Salsa
- Tostas
Modo de Preparar:
- Refogue a cebola, alho e tomate picadinhos no azeite, junte a salsa e deixe estufar por 8 minutos.
- Triture o molho e acrescente água suficiente, ponha o peixe e deixe cozinhar.
- Retire e limpe o peixe de peles e espinhas e desfaça com as mãos em pedaços, reserve. Na água que sobrou, quando levantar fervura deite a massa e coza por 10 minutos, acrescente o peixe, mexa e tempere com sal e mais salsa picada.
- Sirva acompanhado de tostas ou fatias de pão.
Fonte: http://receitas-nani.blogspot.com – Portugal
Salada Grega Legítima
Ingredientes:
- 3 tomates vermelhos em pedaços
- 2 pepinos médios em rodelas médias
- 1 cebola grande cortada em rodelas finas
- 150 g de azeitona preta
- 2 pimentões verdes cortados em rodelas finas
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 200 g de queijo de ovelha (FETA) tipo grego
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Misture bem todos os ingredientes e sirva.
Nota: Corte o queijo em pedaços e misture, ou coloque inteiro por cima da salada (se for individual).
Fonte: João Sena – www.cybercook.uol.com.br
Acelga com Abacaxi
Ingredientes:
- 1 pé de acelga não muito grande
- 4 fatias de abacaxi maduro
- 2 colheres (sopa) de uvas passas
- 100 g de queijo roquefort
Molho
- ¼ xícara de creme de leite fresco
- ¼ xícara de maionese
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino
Modo de Preparar:
- Lave bem as folhas da acelga.
- Pique finamente as folhas.
- Corte o abacaxi em cubos.
- Coloque em uma tigela a acelga picada, as passas e os cubos de abacaxi.
- Misture e reserve.
- Misture bem os ingredientes para o molho e regue a salada.
- Misture novamente.
- Salpique com pedacinhos do gorgonzola e sirva.
Fonte: João Sena – www.cybercook.uol.com.br