Quando for fazer uma feijoada, experimente o seguinte:

Coloque uma laranja inteira e não descascada (lavada sim!) na feijoada junto com as carnes.
Realmente funciona, até parece milagre, a gordura fica toda dentro da laranja, basta cortá-la para ter a confirmação.
A laranja não modifica em nada o gosto da feijoada que fica super light!
Experimente com um pedaço de linguiça, ferva a água, fure a linguiça com 1 garfo, coloque a laranja na panela e depois a linguiça e comprove: Em 5 minutos a gordura está toda dentro da laranja!
Depois frite a linguiça e veja como está deliciosa e a panela sem gordura.

Fonte: Recebido da Maggie Fletcher